دانلود فایل word مروري بر انواع کالکتورهاي انرژي خورشيدي | WORD
ه است. تاریخچه ای از کاربردهای انرژی خورشیدی و به دنبال آن انواعمختلف کالکتورهای خورشیدی شامل کالکتورهای صفحه تخت، سهموی ترکیبی، لوله خلاء، ناودانی سهموی، لنز فرنل،دیش سهموی و میدان هلیواستات معرفی و به برخی کاربردها، مزایا و معایب آنها نیز اشاره شده است. پس از بررسیانواع اشکال رایج کالکتورها، ایده کالکتور استوانه ای ارائه و بررسی شده است. این طرح، شکل تغییر یافته ای از کالکتورصفحه تخت به نوع استوانه ای می باشد.
دانلود فایل word مروري بر بررسي آلودگي هاي منفرد و مخلوط ويروس موزاييک خيار با ويروس هاي جنس پوتي- ويروس | WORD
و دارای دامنه میزبانی بسیاروسیعی میباشد. وجود آلودگی های مخلوط با سایر ویروس ها سبب کاهش و یا تشدید علائم و خسارت ناشی از این ویروس می-شود . تعیین آلودگی مخلوط CMV با جنس پوتیویروس، از لحاظ بوجود آمدن همافزایی و خسارت مضاعف بین این ویروس ها درکشاورزی مهم است . نیز اینکه ویروسهای جنس پوتیویروس بیشتر در چه نوع میزبان هایی با ویروس موزاییک خیار آلودگیمخلوط دارند و در کدام نوع گیاهان این آلودگی مخلوط کمتر است مهم می باشد.
دانلود فایل word مروري بر بسترهاي مختلف کشت بر خصوصيات جوانه زني گياه شب بو | WORD
اشد که به صورت توصیفی انجام شد. روش گردآوری اطلاعات به صورت کتابخانه ای بوده است. نتایجتحقیق حاضر بر اساس مطالعات صورت گرفته نشان داد که؛ نسبت های بهینه بسترهای مختلف باعث افزایش ظرفیتنگهداری محلول غذایی، تبادل بهتر عناصر بویژه کاتیون ها در داخل بستر و توزیع مناسب رطوبت در محیطریشه می شود که در نتیجه تشکیل سیستم ریشه ای و جذب عناصر غذایی افزایش یافته و منجر به رشد قویوجوانه زنی بهتر گیاه و تولید محصول بیشتر می شود.
دانلود فایل word مروري بر بسته بندي فعال و کاربرد آن در صنايع غذايي | WORD
رکیبات فعال شامل جاذب های اکسیژن، دی اکسید کربن، رطوبت، اتیلن، عوامل آزاد کننده اتانل، موادطعم دهنده و عوامل ضد میکروب می باشد . انواع با توانایی تغییر ویژگی های فیزیکی مانند بسته های خود گرم یا سرد شونده(self heating/cooling) هم نوعی بسته فعال در نظر گرفته می شوند . بسته بندی فعال در مورد انواع گوناگون از مواد غذاییمانند، نان، کیک، شیرینی، پیتزا، خمیر تازه، پنیر، گوشت و فرآورده های آن و میوه جات مورد استفاده قرار گرفته است.
دانلود فایل word مروري بر بسته بندي هاي نوين مورد استفاده در صنايع شيلاتي | WORD
و از مهمترین عواملتاثیرگذار بر ذهن مصرف کنندگان به هنگام خرید محصولات است. بسته بندی محصولات باید به گونه ای باشد که با مشتریان ارتباطبرقرار کند و در میان سایر محصولات مشابه موجود در فروشگاه ها به چشم بیاید و حتی جلب توجه کند. در این تحقیق مروری بر انواعروش های بسته بندی شامل بسته بندی فعال و بسته بندی هوشمند، تفاوت آنها، کاربرد آنها در بسته بندی مواد غذایی و تحقیقاتی کهروی این بسته بندی ها صورت گرفته، انجام می شود.
دانلود فایل word مروري بر بيو سنتز نانو ذرات توسط گياهان و کاربرد آنها | WORD
همی را در بیوسنتز نانو ذرات فلزی بازی کنند و همینطور کنترل شکل و اندازه نانو ذرات با استفاده از گیاهان به راحتی قابل درکاست. با توجه به اینکه گونه های گیاهی زیادی وجود دارند که گزارش شده است در این زمینه از آنها بهره برداری می شود، مطالعه وبررسی در این زمینه جهت بهره برداری از آنها و دست یافتن به پروتکل های سریع و تکمرحلهای مبتنی بر اصول سبز امری بسضروری تلقی می شود که ما در این تحقیق به مطالعه و بررسی آن پرداخته ایم.
دانلود فایل word مروري بر تاثير موادمنعقدکننده در آبگيري از لجن فعال صنعتي توسط فيلتر پرس | WORD
درصد کاهش لجن بر روی آن انجام شد. استفاده از موادشیمیایی بهینه برای آمایش لجن به دلیل هزینه پایین گزینه مناسبی برای تصفیه خانه ها است. استفاده از فیلتر پرس نیزبرای آبگیری هرچه بیشتر لجن بسیار موثرتر خواهد بود . با توجه به نتایج به دست آمده از مقایسه آزمون شاهد وتیمارهای انجام شده، می توان گفت استفاده هم زمان از مواد منعقد کننده و فیلتر پرس با توجه به اثر مثبتی که بر همدارند موجب آبگیری هرچه بیشتر و بهتر لجن خواهد شد.
دانلود فایل word مروري بر تاثير ويژگي هاي سيماي سرزمين بر روي ژنتيک جمعيت و جريان ژن با رويکرد ژنتيک سيماي سرزمين | WORD
ز ژنتیکی ابزار مناسبی برای تعیین پراکندگی است. بخصوص اگر با اتصالات سیمای سرزمین مرتبط باشد به عنوان بخشی از رویکرد ژنتیک سیمای سرزمین می باشد. این رویکرد شامل شناسایی الگوهای ژنتیکی مکانی است که با جدایی در اثر فاصله، موانع ژنتیکی برای جریان ژن، فراجمعیت ها، الگوهای تصادفی با متغیرهای سیمای سرزمین مرتبط هستند. رویکرد ژنتیک سیمای سرزمین می تواند ابزاری برای تایید مدلسازی سیمای سرزمین و تجزیه و تحلیل لکه ها باشد.
دانلود فایل word مروري بر تاثيرات زيست محيطي کاربرد سموم در کشاورزي | WORD
ات آلوده شیمیایی که در نتیجه آنبا مطالبه جمعی از مصرف ناآگاهانه و نامعقولانه سموم شیمیایی در محصولات کشاورزی و محیط زیست جلوگیریبعمل آید. همچنین مسئولیت خطیر مسئولین در تایید سموم و بکارگیری آنها در بخش کشاورزی و محیط زیسترا یادآور باشد. در این مقاله مشخص شد از 1700 مقاله مورد بررسی 96/2 درصد مقالات به پر خطر بودن سموم مورد استفاده در بخش کشاورزی کشور تاکید دارند که این مهم زنگ خطر جدی است برای سلامت عمومی و محیط زیست.
دانلود فایل word مروري بر تحقيقات اخير در استفاده از روغن هاي غذايي خوراکي به عنوان منبع انرژي تجديدپذير | WORD
یکی از گزینه های اصلی جهت جایگزینی با سوخت های دیزل در نظر گرفته شده است. متیل یا اتیل استرها میتواننداز روغن های گیاهی و درختان تهیه گردند و جهت تولید بیودیزل استفاده شوند. دلیل این انتخاب، مقدار انرژی تقریبا برابر آنبا سوخت دیزل و داشتن پتانسیل ایجاد آلودگی بسیار ناچیز نسبت به دیزل می باشد. در این مطالعه مروری بر یافته های اخیرمحققان جهان و ایران در تولید و استفاده از بیودیزل حاصله از روغن های خوراکی انجام می شود.
دانلود فایل word مروري بر توليد قارچ دکمه اي سفيد (Agaricus bisporus) | WORD
ی اپتیمم برای رشد میسلیومی 22 تا 25 درجه سانتی گراد و برای تشکیل اندام باردهی قارچ 16 تا 18 درجه سانتیگراد است و درصد رطوبت نسبی بالا مورد نیاز می باشد. برای پرورش قارچ دکمه ای نیاز به بستر غذایی ویژه به نام کمپوست کهتحت فرایند کمپوست سازی تولید می شود می باشد. سالن های کشت باید دارای تسهیلاتی برای کنترل دما و پاستوریزاسیونباشد. برای افزایش سطح زیر کشت، درون سالن قفسه هایی بسته به ارتفاع سالن به صورت طبقاتی طراحی می شود.
دانلود فایل word مروري بر روش ها و کاربردهاي فرايند خشک کردن | WORD
زایش می یابد . بدین ترتیب محصولا ت جدیدی با خواص کیفی و تغذیه ایجدید توسعه می یابند . همچنین خشک کردن در مصرف بعضی غذاها تنوع و راحتی بیشتری برای مصرف کننده به ارمغان می آورد وباعث کاهش وزن و حجم بسته بندی و هزینه های حمل و نقل و انبارداری می شود . در انتها می توان نتیجه گرفت که با توجه به پیشرفتهای حاصله در صنعت خشک کردن می توان با مصرف کمتر منابع انرژی و زمان محصولات با کیفیت و ماندگاری بالاتر تولید و به بازارعرضه کرد.
دانلود فایل word مروري بر روش هاي بيوتکنولوژيکي توليد سيتريک اسيد و بررسي فاکتورهاي موثر بر تخمير آن | WORD
ست. همچنین فاکتورهای اثر گذار بر تخمیر سیتریک اسید از قبیل منبع کربن، محدودیت نیتروژن و فسفات، pH محیطکشت، هوادهی، تاثیر عناصر کم مقدار، انتخاب میکروارگانیسم های تولید کننده سیتریک اسید، مواد خام و مورفولوژی قارچمورد بررسی قرار گرفته است. در این مطالعه به معرفی استراتژی های تخمیر از جمله روش های کشت غوطه ور، سطحی وجامد که برای تولید سیتریک اسید توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر مورد استفاده قرار می گیرد، پرداخته شده است.
دانلود فایل word مروري بر روش هاي جداسازي يون هاي فلزات سنگين از پساب ها ي آلوده به آن | WORD
ز ایننظر نگران کننده است که فلزات سنگین در سال های اخیر بسیاراستفاده شده و در محیط باقی مانده اند. روش های مختلفی برایجداسازی این فلزات از آب به طور وسیعی مورد مطالعه قرار گرفتهاست. مقاله حاضر بعضی روش های مورد استفاده و تکنیک های موجودرا بررسی می کند. این تکنولوژی ها شامل رسوب گذاری شیمیایی،تبادل یونی و جذب سطحی می باشد.با استناد به تحقیقات انجامشده، استفاده از فرآیند تبادل یونی و جذب سطحی بیشترین کاربرد را دارند.
دانلود فایل word مروري بر روند داکينگ مولکولي، ايده هاي جديد، تعامل و کاربرد آن در رشته علوم دامي | WORD
ولکولی بهویژه زیست مولکول ها به خاطر دارا بودن تعداد زیاد ذرات تشکیل دهنده، ذاتا سیستم هایی پیچیده هستند، به همین علتشبیه سازی و مدل سازی آنها با استفاده از تکنیک های آنالیتیک (تحلیلی) امکان پذیر نیست، ولی شبیه سازی داکینیگمولکولی با بکار بردن تکنیک های عددی (محاسباتی) راه حلی مناسب جهت حل این مساله هستند . در این مقاله از اطلاعاتو داده های مرتبط و حاصل از جستجوی پایگاه داده Scopus و موتور جستجوگر Google Scholar ، استفاده شد.
دانلود فایل word مروري بر سد گتوند و تاثير آن بر رودخانه کارون | WORD
ن های کشاورزی دشت خوزستان در پایین دست سد و افزایش ویژگی های خورندگی و رسوب گذاریآب برای صنایع و خطوط انتقال آب است. این تحقیق به بررسی مطالعات صورت گرفته بر روی سد گتوند، از اهدافپیش بینی شده سازندگان سد تا واقعیت محض پرداخته است. نتایج مطالعات مختلف نشان دهنده تاثیر واضح ساختگاه ودریاچه سد گتوند بر کیفیت آب کارون در پایین دست آن می باشد که بزرگترین و مهمترین دستاوردش امروز شور کردنرودخانه کارون و دشت خوزستان است.
دانلود فایل word مروري بر فرمولاسيون شکلات: خواص کاري و عملکردي اجزاي تشکيل دهنده آن | WORD
متر مصرف کنندگان، بسیاری از آنها به مصرف فرآورده های غذایی با کالری کمتر وهمچنین غذاهای سالمتر تمایل دارند، بنابراین در چند دهه ی اخیر تولید غذاهای کم کالری با استفاده از جایگزین هایچربی بسیار رواج یافته است و زمینه ی تحقیقات بسیار زیادی را برای پژوهشگران فراهم نموده است. هدف از این تحقیقبررسی خواص کاری و عملکردی هر یک از اجزای تشکیل دهنده شکلات و امکان جایگزینی آنها با ترکیباتی که ارزشتغذیه ای بالاتری دارند است.
دانلود فایل word مروري بر کاربرد پروبيوتيک ها در صنايع نوشيدني | WORD
اعث شده که صنایع غذایی در حال تلاش برای تولید انواع مختلف مواد غذایی پروبیوتیک به غیر از محصولات لبنی با مزایای بالقوه برای سلامتی باشند که یکی از انواع این فرآورده ها، نوشیدنی های پروبیوتیکی می باشند. موفقیت فرآورده های پروبیوتیکی جدید بستگی به تعداد کافی و مناسب از پروبیوتیک ها (cfu.ml؛(8)11 (6)11) در محصول و زنده مانی آنها دارد. از این رو در این مقاله سعی شده است به بررسی کاربرد پروبیوتیک ها در صنایع نوشیدنی پرداخته شود.
دانلود فایل word مروري بر کلاژن مشتق شده از ضايعات شيلاتي: اهميت ها و کاربردها | WORD
ه عنوان منابع بالقوه، با توجه به در دسترسبودن آن ها و عدم محدودیت غذایی و یا خطر ابتلا به بیماری و بازده بالای کلاژن به رسمیت شناخته شدند. هدف از این تحقیق، ارائهمنابع دریایی سهل الوصول، ایمن و ارزان برای استخراج کلاژن کاربردی می باشد. از این رو ضایعات شیلاتی نظیر مواد دورریز ماهی ها بهعنوان منبعی در دسترس و ایمن با رویکرد زیست محیطی برای توسعه علمی و فن آوری با تاکید بر فرصت ها و بهره برداری پزشکی وصنعتی آن می باشد.
دانلود فایل word مروري بر گرفتگي غشا و روش هاي احيا آن در فناوري بيوراکتور غشايي جهت تصفيه و استفاده مجدد از آب | WORD
شوند که بعضی از این گرفتگی ها قابل حذف و برخی دیگر غیر قابل حذف هستند. تعیین شرایط عملیاتی مناسب و نیز استفاده از روش های نوین برای کاهش گرفتگی غشا در طول فرایند فیلتراسیون بسیار موثرند ولی در هر صورت غشا در هنگام فیلتراسیون دچار گرفتگی می شود. بنابراین روش های مختلف فیزیکی، شیمیایی، فیزیکی- شیمیایی و زیستی برای شستشو و احیا غشاها در حال گسترش است تا هرچه بیشتر بتوان از پساب تصفیه شده در مصارف گوناگون، استفاده کرد.
دانلود فایل word مروري بر مفاهيم مديريت سبز | WORD
تصادی است. در مطالعات اخیر در صنایعی که دارای حساسیت هستند و همین طور صنایعی که حساسیتی ندارند، بحث می شود که مدیریت سبز عامل موفقی از استراتژی های سازمانی و رقابتی است. در واقع با توجه به نتایج تحقیقاتی که تاکنون انجام شده حاکی از تعهد مدیریت به مدیریت سبز است. بنابراین با توجه به اهمیت توجه به عملکرد زیست محیطی از طرف سازمان ها در این مقاله سعی شده است به برخی از مباحث و پزوهش های انجام شده در این رابطه پرداخته شود.
دانلود فایل word مروري بر نانوحسگرهاي زيستي طراحي شده در بيماري شناسي گياهي با تاکيد بر ويروسهاي بيمار گر گياهي | WORD
م هایی در میآید که یک ریزپردازنده،می تواند آنها را تحلیل کند. در طی سالهای اخیر حسگرهای زیستی پیشرفت های زیادی در عرصه هایگوناگون داشته اند. طبق تعریف اتحادیه بین المللی شیمی کاربردی و محض (IUPAC) حسگر زیستیعبارت است از: ابزاری که با استفاده از واکنشهای بیوشیمیایی خاصی، به واسطه آنزیم ها یا ایزوله،بافت ها یا سلول ها، عناصر شیمیایی ماده موردنظر را معمولا به صورت الکتریکی، اپتیکی و یا گرماییآشکار سازی کند (Monosik et al, 2012).
دانلود فایل word مروري بر نحوه ي جذب و نگهداري آب در گياه و عوامل موثر بر آن | WORD
اشد. طوری که برآوردجذب آب ریشه و جریان آب در گیاهان برای تعیین کمیت تعرق و تبادل آب بین سطح زمین و جو حیاتی می باشد.تحقیق حاضر یک تحقیق مروری بوده که به منظور مطالعه ی نحوه ی جذب و نگهداری آب در گیاه و بررسی عوامل موثربر آن انجام گرفته است. در این مقاله ابتدا به اهمیت آب و مصرف بهینه آن، سپس مطالب و مسائل مربوط به آب قابلاستفاده گیاه، جذب و حرکت آب در گیاه و مقوله ی بتخیر و تعرق که در این زمینه موثر هستند پرداخته شده است.
دانلود فایل word مروري بر نقش جاده در بهره برداري محصولات چوبي و غيرچوبي در رويشگاه جنگلي هيرکاني | WORD
ی طرح تنفس جنگل و توقف بهره برداری تولیدات چوبی از جنگل های شمال به مدت 10 سال و با عنایت به پرهزینه بودن احداث و تعمیر و نگهداری جاده های جنگلی و عدم امکان ورود و سرمایه گذاری بخش خصوصی و عدم تامین بودجه از سوی دولت ضروری است که در نواحی رویشی هیرکانی به بهره برداری از تولیدات غیرچوبی و محصولات فرعی و گیاهان دارویی و سایر خدمات جنگل استفاده گردد و از جاده ها و زیرساخت های موجود به نحو بهینه استفاده و بهره برداری نمود.
دانلود فایل word مروري بر نقش عوامل فرهنگي بر رفتار زيست محيطي و توسعه پايدار | WORD
می یابد. بنابراین کسانی که به آینده کره زمین و حفظ موجودیت آن علاقمندند در صدد رفع ناپایداری فوق و بهبود کیفیت محیط زیست برآمدند. در یک نتیجه کلی می توان گفت که فرهنگ عامل تعیین کننده رفتارهای افراد در یک جامعه است و رفتارهای زیست محیطی تک تک افراد نشات گرفته از این عامل مهم می باشد و رفتار صحیح زیست محیطی سبب می گردد افراد بیشتر به محیط زیست اهمیت بدهند و برای داشتن محیط زیستی سالم و همسو با توسعه پایدار گام بردارند.
دانلود فایل word مروري بر نقش و سميت فلزات سنگين و پاسخ گياهان | WORD
نها برای گیاهان پرداخته ایم. فرایندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مختلف در گیاهان توسط فلزات سنگین تحت اثر است. چند فلز، ازجمله مس، منگنز، کبالت، روی و کروم به مقدار بسیار کم جهت سوخت و ساز گیاه، ضروری است. فلزات سنگین زمانیکه به بیش از حد مشخی تجمعمی یابند، از طریق آلودگی هوا، آب و خاک تاثیر بر رشد گیاه می گذارد. این بررسی به طورعمده در خصوص اثر فلز سنگین و مکانیسم های موجود در گیاهان جهت رشد در این شرایط پرداخته است.
دانلود فایل word مروري بر وظايف ناظر مقيم در پروژه هاي آبخيزداري و برخي نکات اجرايي بندهاي اصلاحي سنگي ملاتي | WORD
اصلی و کارگاه، پیاده کردن نقشه ها، گزارشات، صورتجلسات، دستور کارها، ماشین آلات،دفتر، تعطیلی و تحویل کارگاه، برنامه پیشرفت کار و تهیه صورت وضعیت ها، پرسنل پیمانکار و دستمزد کارگران) بررسی وبرخی نکات اجرایی بندهای اصلاحی سنگی ملاتی (از جمله مسائل مربوط به سنگ، ملات ماسه و سیمان، آبرو و زهکش، پی،دیواره های کناری و بندکشی) با توجه به منابع مختلف تشریح و در آخر با توجه به تجربیات کارشناسی پیشنهاداتی ارائهگردیده است.
دانلود فایل word مروري بر ويژگي ها و رفتار بيوچار در خاک هاي آلوده | WORD
خاک های آلوده را آسان می کند. مکانیزم هایمختلفی شناسایی شده است که بر پایداری، جذب و انتقال بیوچار در خاک ها موثرند. انتقال بیوچار در سطح خاک می-تواند در اثر فرسایش سطحی با روانابها و یا فرسایش بادی صورت گیرد و در پروفیل خاک توسط آب آبیاری به زیرزمین منتقل گردد. تحقیقات نشان داده است که در کنار مزایای استفاده از بیوچار، معایبی نیز می تواند وجود داشته باشدکه باعث می گردد استفاده از این ماده با احتیاط بیشتری صورت گیرد.
دانلود فایل word مروري بر ويژگي هاي عملکردي کمپلکس پروتئين – پلي ساکاريد در سيستم هاي غذايي | WORD
روتئین-پلی ساکارید از موضوعات مورد توجه محققین در سال های اخیر می باشد. این پژوهش هاحکایت از آن دارد که ویژگی های عملکردی کمپلکس های پروتئین-پلی ساکارید نظیر خواص رئولوژی، فعالیت سطحی، ویژگی امولسیفایری وظرفیت تشکیل کف، کیفیت محصول نهایی را بطور قابل توجهی تحت تاثیر قرار میدهد. از اینرو، پژوهش پیش رو بر آن است تا تاثیر کمپلکسحاصل از تلفیق پروتئین و پلی ساکارید را بر ویژگی های فوق الذکر به تفضیل موردبررسی قرار دهد.
دانلود فایل word مروري برخشکسالي، اثرات وراهکارهاي مقابله با آن | WORD
بلاهای طبیعی دیگر از نظر شدت، طول مدت واقعه، گسترش منطقه ای و خسارت مالی و جانی، بسیارقویتر است. در دهه های اخیر ازمیان حوادث طبیعی، فراوانی خشکسالی بیش از حوادث دیگر بوده است وما دراین مقاله سعی کردیم بهصورت خلاصه ودسته بندی شده به مواردی ازقبیل تعاریف خشکسالی وانواع آن، شاخص های خشکسالی ،ویژگی های فضایی وزمانیخشکسالی بپردازیم ودرآخراثرات خشکسالی وراهکارهای مقابله بااین اثرات موردتجزیه وتحلیل قرارگرفته است.
